Hvor kommer maden fra?

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

Abstract

Dilemmaer, muligheder og barrierer for at udvikle et stærkere pædagogisk blik for sammenhænge mellem mad, fødevareproduktion og bæredygtig udvikling i daginstitutioner.
OriginalsprogDansk
TitelBæredygtighed og dagtilbudspædagogik : eksperimenter, dilemmaer og læreprocesser
RedaktørerMia Husted, Nanna Jordt Jørgensen, Katrine Dahl Madsen
Antal sider23
UdgivelsesstedFrederiksberg
ForlagFrydenlund
Publikationsdato19 maj 2023
Sider87-109
Kapitel4
ISBN (Trykt)978-87-7216-650-6
ISBN (Elektronisk)978-87-7216-651-3
StatusUdgivet - 19 maj 2023

Emneord

  • Læring, pædagogik og undervisning
  • 0-6 års børn
  • Bæredygtig pædagogik
  • Undersøgelsesdesign, teori og metode
  • Aktionsforskning
  • Aktionslæring
  • Uddannelse, professioner og erhverv

Citationsformater