Kulturelle og psykosociale perspektiver på mad og måltider

Gitte Sylvester Jensen, Bente Martinsen, Malene Beck

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

Emneord

@inbook{900bde9fbec941c7932cc5e4fb05ae50,

title = "Kulturelle og psykosociale perspektiver p{\aa} mad og m{\aa}ltider",

keywords = "kost",

author = "Jensen, \{Gitte Sylvester\} and Bente Martinsen and Malene Beck",

year = "2015",

month = jan,

language = "Dansk",

isbn = "978-87-628-1129-4",

pages = "233--258",

booktitle = "Ern{\ae}ring - h{\aa}nden p{\aa} hjertet",

publisher = "Munksgaard",

address = "Danmark",

edition = "1.udgave",

}