LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad

Dorte Ruge

LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad

Anvendt Forskning i Pædagogik og Samfund

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

Abstract

I "LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad" giver Dorte Ruge et helt konkret eksempel på, hvordan der kan arbejdes med lokal mad i skolen. Indledningsvis belyser hun skolereformens betydning for mad i skolen, hvorefter hun præsenterer LOMA-projektet som et eksempel på en integreret tilgang til skolemad - en tilgang, der blandt andet indebærer et samarbejde med forældre og eksterne aktører.

Originalsprog	Dansk
Titel	En skole i bevægelse : Læring, trivsel og sundhed
Redaktører	Anette Schulz, Jesper von Seelen
Antal sider	18
Vol/bind	1
Udgivelsessted	København
Forlag	Akademisk Forlag
Publikationsdato	2017
Udgave	1
Sider	155-172
Kapitel	8
ISBN (Trykt)	978-87-5005-100-8
Status	Udgivet - 2017

Emneord

Børn og unge
Foodscape
Læring
Maddannelse
Madkundskab
Skolemad
Social innovation

2 Tidsskriftsartikel
1 Rapport
1 Andet

Delrapport 1. LOMA - Lokal Mad: En innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever
Ruge, D., 27 nov. 2017, 26 s. Odense : Afdeling for Anvendt Forskning i Pædagogik og Samfund, University College Lillebælt.
Publikation: Andet › Formidling
Elevers anvendelse af it som støtte for udvikling af mad- og sundhedsrelateret handlekompetence
Ruge, D., 1 feb. 2017, I: Learning Tech – Tidsskrift for læremidler, didaktik og teknologi. 2, 34 s., 2.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review
Følgeforskning i Projekt LOMA-lokal mad. Deltrapport 1. Kvantitativ del. Foreløbige resultater.
Ruge, D., Puck, M. R. & Hansen, T. I., jan. 2017, 1 udg. Odense: Læremiddel.dk. 50 s.
Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Rapport › Formidling
Projekt LOMA - lokal mad; en innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever
Ruge, D., dec. 2017, I: Liv I Skolen. 4, s. 74-85 12 s., 9.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Formidling

1 Afsluttet

LOMA-Lokal Mad: Næring og Læring til skole elever
Ruge, D. (Projektdeltager), Nielsen, M. K. (Projektdeltager), Vingaard Thrane, R. (Projektleder) & Larsen, K. (Projektdeltager)
01/01/15 → 31/07/17
Projekter: Projekt › Forskning

Trivslen øges, når elever er med til at lave skolemad
Ruge, D.
27/11/17
1 element af Mediedækning
Presse/medie
Sundhed for alle i skolen
Ruge, D.
29/05/17
1 element af Mediedækning
Presse/medie
Fælles madlavning kan mindske social ulighed i folkeskolen
Ruge, D.
23/05/17
1 element af Mediedækning
Presse/medie

1 Foredrag eller oplæg

The Politics of Local food Movements in Scandinavia
Riel Møller, A. (Anden rolle) & Ruge, D. (Oplægsholder)
26 jun. 2017 → 28 jun. 2017
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag eller oplæg

Fil

Citationsformater

@inbook{25cba6a525a840bea7f0bad451e42a60,

title = "LOMA - eksempel p{\aa} en integreret tilgang til sund skolemad",

abstract = "I {"}LOMA - eksempel p{\aa} en integreret tilgang til sund skolemad{"} giver Dorte Ruge et helt konkret eksempel p{\aa}, hvordan der kan arbejdes med lokal mad i skolen. Indledningsvis belyser hun skolereformens betydning for mad i skolen, hvorefter hun pr{\ae}senterer LOMA-projektet som et eksempel p{\aa} en integreret tilgang til skolemad - en tilgang, der blandt andet indeb{\ae}rer et samarbejde med for{\ae}ldre og eksterne akt{\o}rer.",

keywords = "B{\o}rn og unge, Foodscape, L{\ae}ring, Maddannelse, Madkundskab, Skolemad, Social innovation",

author = "Dorte Ruge",

year = "2017",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-5005-100-8",

volume = "1",

pages = "155--172",

editor = "Anette Schulz and {von Seelen}, Jesper",

booktitle = "En skole i bev{\ae}gelse",

publisher = "Akademisk Forlag",

edition = "1",

}

TY - CHAP

T1 - LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad

AU - Ruge, Dorte

PY - 2017

Y1 - 2017

N2 - I "LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad" giver Dorte Ruge et helt konkret eksempel på, hvordan der kan arbejdes med lokal mad i skolen. Indledningsvis belyser hun skolereformens betydning for mad i skolen, hvorefter hun præsenterer LOMA-projektet som et eksempel på en integreret tilgang til skolemad - en tilgang, der blandt andet indebærer et samarbejde med forældre og eksterne aktører.

AB - I "LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad" giver Dorte Ruge et helt konkret eksempel på, hvordan der kan arbejdes med lokal mad i skolen. Indledningsvis belyser hun skolereformens betydning for mad i skolen, hvorefter hun præsenterer LOMA-projektet som et eksempel på en integreret tilgang til skolemad - en tilgang, der blandt andet indebærer et samarbejde med forældre og eksterne aktører.

KW - Børn og unge

KW - Foodscape

KW - Læring

KW - Maddannelse

KW - Madkundskab

KW - Skolemad

KW - Social innovation

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-5005-100-8

VL - 1

SP - 155

EP - 172

BT - En skole i bevægelse

A2 - Schulz, Anette

A2 - von Seelen, Jesper

PB - Akademisk Forlag

CY - København

ER -

LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad

Abstract

Emneord

Publikation

Projekter

Presse/Medier

Aktiviteter

Citationsformater