LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningpeer review

Abstract

I "LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad" giver Dorte Ruge et helt konkret eksempel på, hvordan der kan arbejdes med lokal mad i skolen. Indledningsvis belyser hun skolereformens betydning for mad i skolen, hvorefter hun præsenterer LOMA-projektet som et eksempel på en integreret tilgang til skolemad - en tilgang, der blandt andet indebærer et samarbejde med forældre og eksterne aktører.
OriginalsprogDansk
TitelEn skole i bevægelse : Læring, trivsel og sundhed
RedaktørerAnette Schulz, Jesper von Seelen
Antal sider18
Vol/bind1
UdgivelsesstedKøbenhavn
ForlagAkademisk Forlag
Publikationsdato2017
Udgave1
Sider155-172
Kapitel8
ISBN (Trykt)978-87-5005-100-8
StatusUdgivet - 2017

Emneord

  • Børn og unge
  • Foodscape
  • Læring
  • Maddannelse
  • Madkundskab
  • Skolemad
  • Social innovation

Citationsformater