Måltider i daginstitutioner for børn

Søren Laibach Smidt

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

Abstract

Om daginstitutionens måltider. Nordisk og dansk forskning og konkrete måltidspraksis i danske daginstitutioner

Originalsprog	Dansk
Titel	Mad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
Antal sider	13
Forlag	Munksgaard
Publikationsdato	2012
Udgave	2
Sider	55-68
Artikelnummer	3
ISBN (Trykt)	978-87-628-0929-1
Status	Udgivet - 2012

@inbook{fd5db4015cbc40cc9f09659f87222a4e,

title = "M{\aa}ltider i daginstitutioner for b{\o}rn",

abstract = "Om daginstitutionens m{\aa}ltider. Nordisk og dansk forskning og konkrete m{\aa}ltidspraksis i danske daginstitutioner",

keywords = "daginstitutioner, institutionskultur, m{\aa}ltider",

author = "Smidt, {S{\o}ren Laibach}",

year = "2012",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-628-0929-1",

pages = "55--68",

booktitle = "Mad, mennesker og m{\aa}ltider",

publisher = "Munksgaard",

address = "Danmark",

edition = "2",

}

TY - CHAP

T1 - Måltider i daginstitutioner for børn

AU - Smidt, Søren Laibach

PY - 2012

Y1 - 2012

N2 - Om daginstitutionens måltider. Nordisk og dansk forskning og konkrete måltidspraksis i danske daginstitutioner

AB - Om daginstitutionens måltider. Nordisk og dansk forskning og konkrete måltidspraksis i danske daginstitutioner

KW - daginstitutioner

KW - institutionskultur

KW - måltider

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-628-0929-1

SP - 55

EP - 68

BT - Mad, mennesker og måltider

PB - Munksgaard

ER -