Mad og måltider i skolen

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

Originalsprog	Dansk
Titel	Mad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
Redaktører	Lotte Holm, Søren Tange Kristensen
Antal sider	18
Udgivelsessted	København
Forlag	Munksgaard
Publikationsdato	2022
Udgave	3
Sider	121-138
ISBN (Trykt)	9788762819542
Status	Udgivet - 2022

Citationsformater

@inbook{815819a3fc4940cabdbfb61256991b37,

title = "Mad og m{\aa}ltider i skolen",

author = "Nielsen, \{Morten Kromann\} and Karen Wistoft and Camilla Damsgaard",

year = "2022",

language = "Dansk",

isbn = "9788762819542",

pages = "121--138",

editor = "Lotte Holm and \{Tange Kristensen\}, S{\o}ren",

booktitle = "Mad, mennesker og m{\aa}ltider",

publisher = "Munksgaard",

address = "Danmark",

edition = "3",

}