Maddannelse med lokale rødder: fisk

Anette Kamuk; Malis Ravn; Birger Louis Lundgren; Susanne Tønneskov Hansen; Mikkel Jacobsen

Maddannelse med lokale rødder: fisk

Anette Kamuk, Malis Ravn, Birger Louis Lundgren, Susanne Tønneskov Hansen, Mikkel Jacobsen

Professionshøjskolen Absalon

Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Undervisning

Originalsprog	Dansk

Forlag	Professionshøjskolen Absalon
Antal sider	27
ISBN (Trykt)	978-87-92717-69-6
ISBN (Elektronisk)	978-87-92717-62-2
Status	Udgivet - 20 dec. 2019

Emneord

Børn og unge
Fødevarebevidsthed
Fødevarer
Lokale fødevarer
Maddannelse
Børn og unge
Fødevarebevidsthed
Fødevarer
Lokale fødevarer
Maddannelse

Adgang til dokumentet

https://phabsalon.dk/fileadmin/user_upload/cfu/Fag/Madkundskab/Maddannelse_fisk_web_final.pdf

1 Bog
1 Rapport

Maddannelse med lokale rødder: måltidsformater
Kamuk, A., Hansen, S. T., Ravn, M. & Lundgren, B. L., 20 dec. 2019, Professionshøjskolen Absalon. 7 s.
Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Undervisning

Åben adgang
Maddannelse med lokale rødder
Kamuk, A., Ravn, M., Hansen, S. T., Lundgren, B. L. & Jacobsen, M., 5 dec. 2019, Professionshøjskolen Absalon. 51 s.
Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Rapport › Formidling

Åben adgang

1 Afsluttet

Maddannelse med lokale rødder
Kamuk, A. (Projektleder), Hansen, S. T. (Projektdeltager), Ravn, M. (Projektdeltager), Lundgren, B. L. (Projektdeltager), Jacobsen, M. (Projektdeltager) & Coff, C. E. (Projektdeltager)
01/08/18 → 31/12/19
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation

Fil

Citationsformater

@book{42b20d7348394dcc9e2fd25148042533,

title = "Maddannelse med lokale r{\o}dder: fisk",

keywords = "B{\o}rn og unge, F{\o}devarebevidsthed, F{\o}devarer, Lokale f{\o}devarer, Maddannelse, B{\o}rn og unge, F{\o}devarebevidsthed, F{\o}devarer, Lokale f{\o}devarer, Maddannelse",

author = "Anette Kamuk and Malis Ravn and Lundgren, {Birger Louis} and Hansen, {Susanne T{\o}nneskov} and Mikkel Jacobsen",

note = "Undervisningsmateriale til Folkeskolen- Madkundskab",

year = "2019",

month = dec,

day = "20",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-92717-69-6",

publisher = "Professionsh{\o}jskolen Absalon",

address = "Danmark",

}

TY - BOOK

T1 - Maddannelse med lokale rødder

T2 - fisk

AU - Kamuk, Anette

AU - Ravn, Malis

AU - Lundgren, Birger Louis

AU - Hansen, Susanne Tønneskov

AU - Jacobsen, Mikkel

N1 - Undervisningsmateriale til Folkeskolen- Madkundskab

PY - 2019/12/20

Y1 - 2019/12/20

KW - Børn og unge

KW - Fødevarebevidsthed

KW - Fødevarer

KW - Lokale fødevarer

KW - Maddannelse

KW - Børn og unge

KW - Fødevarebevidsthed

KW - Fødevarer

KW - Lokale fødevarer

KW - Maddannelse

M3 - Bog

SN - 978-87-92717-69-6

BT - Maddannelse med lokale rødder

PB - Professionshøjskolen Absalon

ER -

Maddannelse med lokale rødder: fisk

Emneord

Adgang til dokumentet

Publikation

Maddannelse med lokale rødder: måltidsformater

Maddannelse med lokale rødder

Projekter

Maddannelse med lokale rødder

Citationsformater