Madkundskabsundervisning: en fagmetodik

Helle Brønnum Carlsen

Madkundskabsundervisning: en fagmetodik

Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Forskning › peer review

Originalsprog	Dansk

Udgivelsessted	Kbh
Forlag	Hans Reitzels Forlag
Udgave	1. udgave
Antal sider	127
ISBN (Trykt)	9788741274171
Status	Udgivet - 2019

Emneord

folkeskolen
for lærere
for læreruddannelse
madkundskab
madkundskabsundervisning
metodik
undervisning
undervisningsmetodik

Citationsformater

@book{0952aac6c2d14ebebeeacd617728469e,

title = "Madkundskabsundervisning: en fagmetodik",

keywords = "folkeskolen, for l{\ae}rere, for l{\ae}reruddannelse, madkundskab, madkundskabsundervisning, metodik, undervisning, undervisningsmetodik",

author = "\{Br{\o}nnum Carlsen\}, Helle",

note = "Med litteraturhenvisninger og links",

year = "2019",

language = "Dansk",

isbn = "9788741274171",

publisher = "Hans Reitzels Forlag",

edition = "1. udgave",

}

TY - BOOK

T1 - Madkundskabsundervisning

T2 - en fagmetodik

AU - Brønnum Carlsen, Helle

N1 - Med litteraturhenvisninger og links

PY - 2019

Y1 - 2019

KW - folkeskolen

KW - for lærere

KW - for læreruddannelse

KW - madkundskab

KW - madkundskabsundervisning

KW - metodik

KW - undervisning

KW - undervisningsmetodik

M3 - Bog

SN - 9788741274171

BT - Madkundskabsundervisning

PB - Hans Reitzels Forlag

CY - Kbh

ER -