Planteproteiner som fremtidens fødevarer

Susanne Margrete Bølling Laugesen, Margit Annie Dall Aaslyng

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til nyhedsbrev, magasin el.lign.

Emneord

@misc{db397f99887345e3b4dd0d40463e908f,

title = "Planteproteiner som fremtidens f{\o}devarer",

keywords = "Sundhed, ern{\ae}ring og livskvalitet",

author = "Laugesen, {Susanne Margrete B{\o}lling} and Aaslyng, {Margit Annie Dall}",

year = "2020",

month = jan,

day = "20",

language = "Dansk",

volume = "1",

pages = "20--21",

journal = "F{\o}devaremagasinet",

issn = "1902-4509",

}