Projekt LOMA - lokal mad; en innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever

Dorte Ruge

Projekt LOMA - lokal mad; en innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever

Dorte Ruge

Anvendt Forskning i Pædagogik og Samfund

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Formidling

Abstract

Mange skoleledere oplever et påtrængende behov for integrerede løsninger, der har skolemad som aktivt udviklings element i løsningen af skolens kerneopgaver, herunder fremme af læring, trivsel og sundhed. Spørgsmålet er: Hvordan fungerer innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever - og hvad betyder det for den anvendte pædagogik og didaktik?

Originalsprog	Dansk
Artikelnummer	9
Tidsskrift	Liv I Skolen
Vol/bind	4
Sider (fra-til)	74-85
Antal sider	12
ISSN	1398-2613
Status	Udgivet - dec. 2017

Emneord

Børn og unge
Ernæring og sundhed
Skolemad
ernærings- og sundhedsuddannelsen

2 Tidsskriftsartikel
1 Rapport
1 Bidrag til bog/antologi
1 Andet

Delrapport 1. LOMA - Lokal Mad: En innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever
Ruge, D., 27 nov. 2017, 26 s. Odense : Afdeling for Anvendt Forskning i Pædagogik og Samfund, University College Lillebælt.
Publikation: Andet › Formidling
Elevers anvendelse af it som støtte for udvikling af mad- og sundhedsrelateret handlekompetence
Ruge, D., 1 feb. 2017, I: Learning Tech – Tidsskrift for læremidler, didaktik og teknologi. 2, 34 s., 2.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review
Følgeforskning i Projekt LOMA-lokal mad. Deltrapport 1. Kvantitativ del. Foreløbige resultater.
Ruge, D., Puck, M. R. & Hansen, T. I., jan. 2017, 1 udg. Odense: Læremiddel.dk. 50 s.
Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Rapport › Formidling
LOMA - eksempel på en integreret tilgang til sund skolemad
Ruge, D., 2017, En skole i bevægelse: Læring, trivsel og sundhed. Schulz, A. & von Seelen, J. (red.). 1 udg. København: Akademisk Forlag, Bind 1. s. 155-172 18 s.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review
Examining participation in relation to students’ development of health- related action competence in a whole school food setting: Insights from the ‘LOMA’ case study.
Bidragets oversatte titel: Undersøgelse af deltagelse i relation til elevers udvikling af sundheds relateret handle kompetence i en helheds skole setting: Indsigter fra LOMA case studiet.Ruge, D., Nielsen, M. K., Mikkelsen, B. E. & Jensen, B. B., okt. 2015, I: Health Education.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review

Åben adgang

1 Afsluttet

LOMA-Lokal Mad: Næring og Læring til skole elever
Ruge, D. (Projektdeltager), Nielsen, M. K. (Projektdeltager), Vingaard Thrane, R. (Projektleder) & Larsen, K. (Projektdeltager)
01/01/15 → 31/07/17
Projekter: Projekt › Forskning

Trivslen øges, når elever er med til at lave skolemad
Ruge, D.
27/11/17
1 element af Mediedækning
Presse/medie
Fælles madlavning mod ulighed
Ruge, D.
01/11/17
1 element af Mediedækning
Presse/medie
Sundhed for alle i skolen
Ruge, D.
29/05/17
1 element af Mediedækning
Presse/medie
Fælles madlavning kan mindske social ulighed i folkeskolen
Ruge, D.
23/05/17
1 element af Mediedækning
Presse/medie

1 Foredrag eller oplæg

The Politics of Local food Movements in Scandinavia
Riel Møller, A. (Anden rolle) & Ruge, D. (Oplægsholder)
26 jun. 2017 → 28 jun. 2017
Aktivitet: Tale, præsentation eller oplæg f.eks. på konferencer og til praksis › Foredrag eller oplæg

Fil

Citationsformater

@article{5ec142e47e504d2f9fb8a3694d9dc673,

title = "Projekt LOMA - lokal mad; en innovativ og b{\ae}redygtig model for l{\ae}ring og n{\ae}ring til skoleelever",

abstract = "Mange skoleledere oplever et p{\aa}tr{\ae}ngende behov for integrerede l{\o}sninger, der har skolemad som aktivt udviklings element i l{\o}sningen af skolens kerneopgaver, herunder fremme af l{\ae}ring, trivsel og sundhed. Sp{\o}rgsm{\aa}let er: Hvordan fungerer innovativ og b{\ae}redygtig model for l{\ae}ring og n{\ae}ring til skoleelever - og hvad betyder det for den anvendte p{\ae}dagogik og didaktik?",

keywords = "B{\o}rn og unge, Ern{\ae}ring og sundhed, Skolemad, ern{\ae}rings- og sundhedsuddannelsen",

author = "Dorte Ruge",

year = "2017",

month = dec,

language = "Dansk",

volume = "4",

pages = "74--85",

journal = "Liv I Skolen",

issn = "1398-2613",

publisher = "VIA University College",

}

TY - JOUR

T1 - Projekt LOMA - lokal mad; en innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever

AU - Ruge, Dorte

PY - 2017/12

Y1 - 2017/12

N2 - Mange skoleledere oplever et påtrængende behov for integrerede løsninger, der har skolemad som aktivt udviklings element i løsningen af skolens kerneopgaver, herunder fremme af læring, trivsel og sundhed. Spørgsmålet er: Hvordan fungerer innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever - og hvad betyder det for den anvendte pædagogik og didaktik?

AB - Mange skoleledere oplever et påtrængende behov for integrerede løsninger, der har skolemad som aktivt udviklings element i løsningen af skolens kerneopgaver, herunder fremme af læring, trivsel og sundhed. Spørgsmålet er: Hvordan fungerer innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever - og hvad betyder det for den anvendte pædagogik og didaktik?

KW - Børn og unge

KW - Ernæring og sundhed

KW - Skolemad

KW - ernærings- og sundhedsuddannelsen

M3 - Tidsskriftsartikel

SN - 1398-2613

VL - 4

SP - 74

EP - 85

JO - Liv I Skolen

JF - Liv I Skolen

M1 - 9

ER -

Projekt LOMA - lokal mad; en innovativ og bæredygtig model for læring og næring til skoleelever

Abstract

Emneord

Publikation

Projekter

Presse/Medier

Aktiviteter

Citationsformater