| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Titel | Gastronom : Lærebog for kok, smørrebrød og catering |
| Forlag | Praxis |
| Publikationsdato | 2018 |
| Udgave | 5 |
| Status | Udgivet - 2018 |
Citationsformater
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver
Sensorik
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning