Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Time for Food : Everyday Food and Changing Meal Habits in a Global Perspective |
Antal sider | 12 |
Forlag | Åbo Akademis förlag |
Publikationsdato | 2012 |
Sider | 45-56 |
ISBN (Trykt) | 978-9-51765-642-9 |
Status | Udgivet - 2012 |
Signs and Traces of Food Ethics in Everyday Life
Christian Eyde Coff
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceartikel i proceeding