Smag for etik: På sporet efter fødevareetikken

Christian Eyde Coff

Smag for etik: På sporet efter fødevareetikken

Christian Eyde Coff

Ernæring og Sundhedsuddannelsen - Slagelse

Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Formidling

Abstract

Præsentation og diskussion af information om fødevarernes historier og et bud på, hvad der skal til, for at man som forbruger kan forholde sig etisk og politisk til den moderne fødevareproduktion.

Originalsprog	Dansk

Forlag	Museum Tusculanum
Antal sider	119
ISBN (Trykt)	978-87-635-0628-1
Status	Udgivet - 2006

Navn	Politik, Ret og Samfund

Citationsformater

@book{aa8984cd6b03412d96c377cdfc4fe293,

title = "Smag for etik: P{\aa} sporet efter f{\o}devareetikken",

abstract = "Pr{\ae}sentation og diskussion af information om f{\o}devarernes historier og et bud p{\aa}, hvad der skal til, for at man som forbruger kan forholde sig etisk og politisk til den moderne f{\o}devareproduktion.",

author = "Coff, \{Christian Eyde\}",

year = "2006",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-635-0628-1",

series = "Politik, Ret og Samfund",

publisher = "Museum Tusculanum",

}

TY - BOOK

T1 - Smag for etik

T2 - På sporet efter fødevareetikken

AU - Coff, Christian Eyde

PY - 2006

Y1 - 2006

N2 - Præsentation og diskussion af information om fødevarernes historier og et bud på, hvad der skal til, for at man som forbruger kan forholde sig etisk og politisk til den moderne fødevareproduktion.

AB - Præsentation og diskussion af information om fødevarernes historier og et bud på, hvad der skal til, for at man som forbruger kan forholde sig etisk og politisk til den moderne fødevareproduktion.

M3 - Bog

SN - 978-87-635-0628-1

T3 - Politik, Ret og Samfund

BT - Smag for etik

PB - Museum Tusculanum

ER -