SMAG - Skønne måltider til alle gamle: Hvidbog om nærende måltider med kulinarisk kvalitet til ældre

Susanne Gjedsted Bügel; Anne Marie Beck; Wender Bredie; Andreas Buchhave Jensen; Jørgen Dejgård Jensen; Christine Bagge Petersen; Karen Leth; Jerk Langer

SMAG - Skønne måltider til alle gamle: Hvidbog om nærende måltider med kulinarisk kvalitet til ældre

Susanne Gjedsted Bügel, Anne Marie Beck, Wender Bredie, Andreas Buchhave Jensen, Jørgen Dejgård Jensen, Christine Bagge Petersen, Karen Leth, Jerk Langer

Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Rapport › Formidling

240 Downloads (Pure)

Originalsprog	Dansk

Udgivelsessted	København
Forlag	Københavns Universitet
Status	Udgivet - 2015
Udgivet eksternt	Ja

Emneord

Sundhed, ernæring og livskvalitet

Adgang til dokumentet

150120_Hvidbog-om-aeldremadForlagets udgivne version, 1,3 MBLicens: Ikke-specificeret

Citationsformater

@book{b2b98275276845178c04518b0672046a,

title = "SMAG - Sk{\o}nne m{\aa}ltider til alle gamle: Hvidbog om n{\ae}rende m{\aa}ltider med kulinarisk kvalitet til {\ae}ldre",

keywords = "Sundhed, ern{\ae}ring og livskvalitet",

author = "B{\"u}gel, {Susanne Gjedsted} and Beck, {Anne Marie} and Wender Bredie and {Buchhave Jensen}, Andreas and {Dejg{\aa}rd Jensen}, J{\o}rgen and {Bagge Petersen}, Christine and Karen Leth and Jerk Langer",

year = "2015",

language = "Dansk",

publisher = "K{\o}benhavns Universitet",

address = "Danmark",

}

TY - RPRT

T1 - SMAG - Skønne måltider til alle gamle

T2 - Hvidbog om nærende måltider med kulinarisk kvalitet til ældre

AU - Bügel, Susanne Gjedsted

AU - Beck, Anne Marie

AU - Bredie, Wender

AU - Buchhave Jensen, Andreas

AU - Dejgård Jensen, Jørgen

AU - Bagge Petersen, Christine

AU - Leth, Karen

AU - Langer, Jerk

PY - 2015

Y1 - 2015

KW - Sundhed, ernæring og livskvalitet

M3 - Rapport

BT - SMAG - Skønne måltider til alle gamle

PB - Københavns Universitet

CY - København

ER -