Spis det, du nyder: Forsker vender op og ned på kostrådene

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftsartikelFormidling

Abstract

Kostråd og mærker skal gøre det nemmere for forbrugerne at vælge sunde fødevarer. Men ny forskning tyder på, at vi måske skulle fokusere mindre på protein og kulhydrater – og i stedet vælge mad af god kvalitet, som vi synes smager godt.
OriginalsprogDansk
TidsskriftVidenskab.dk
ISSN1903-301X
StatusUdgivet - 2018

Citationsformater