Tema: Det ny nordiske køkken: kritiske perspektiver

Anders Riel Müller, Jonatan Leer

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftsartikelForskningpeer review

OriginalsprogDansk
TidsskriftSocial Kritik
Udgave nummer144
Sider (fra-til)4-6
Antal sider96
ISSN0904-3535
StatusUdgivet - 2015
Udgivet eksterntJa

Citationsformater

Müller, A. R., & Leer, J. (2015). Tema: Det ny nordiske køkken: kritiske perspektiver. Social Kritik, (144), 4-6.