Abstract
Med udgangspunkt i en kulturhistorisk undersøgelse af britisk te-produktion i Assam i det 19. århundrede, behandler denne artikel omstændighederne omkring Assam-tebuskens tilsynekomst og klassifikation som tebusk.
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Tidsskrift | Kulturstudier |
Sider (fra-til) | 84-98 |
ISSN | 1904-5352 |
Status | Udgivet - 2014 |
Udgivet eksternt | Ja |
Emneord
- Sundhed, ernæring og livskvalitet
- Indien
- Te
- klassifikation
- råvarer
- sociomaterialitet