workshop i Forskningsprogrammerne den 3. december

Thestrup, S. V. (Introductory speaker)

Activity: Talk or presentation typesLecture or presentation

Description

Mad og måltider i skolen - med fokus på maddannelse. Oplægget blev præsenteret på den afsluttende workshop i Forskningsprogrammerne i VIA Sund. Fokus for oplægget er processen i udviklingsprojektet som afsluttes i 2016. Projektet omhandler en pædagogisk tilgang til mad og måltider i skolen. Teoretisk tager projektet andet afsæt i Jette Benns 4 niveauer af mad samt Wofgang Klafkis dannelsesbegreb.
Period3 Dec 2015
Event titleworkshop i Forskningsprogrammerne den 3. december
Event typeConference
LocationDenmark

Keywords

  • general education
  • child culture
  • field work
  • public school
  • everyday life
  • health education
  • didactics
  • learning processes