Den vildfarne michelinstjerne

Jonatan Leer

Center for Ledelse og Organisering - Roskilde

Press/Media: Press / Media

Description

Frokostrestauranten Le Bouche à Oreille i den søvnige by Bourges midt i Frankrig blev pludselig en dag i 2017 tildelt en michelinstjerne. Den lokale radiostation Radio numéro 1 ringede til ejeren Véronique Jacquet og overbragte nyheden: »Goddag, vi ringer t...

Period	10 Sept 2021 → 11 Sept 2021

Media coverage

Title	Den bizarre historie om dengang, Michelin gav en stjerne til den helt forkerte restaurant
Media name/outlet	Politiken.dk
Date	11/09/21
Producer/Author	Nilas Heinskou, Bourges og Boutervilliers (tekst og foto)
Persons	Jonatan Leer

Title Den vildfarne michelinstjerne
Media name/outlet Politiken
Date 10/09/21
Producer/Author NILAS HEINSKOU (TEKST OG FOTO), BOURGES OG BOUTERVILLIERS
Persons Jonatan Leer

Title	Den vildfarne michelinstjerne
Media name/outlet	Politiken
Date	10/09/21
Producer/Author	NILAS HEINSKOU (TEKST OG FOTO), BOURGES OG BOUTERVILLIERS
Persons	Jonatan Leer

View all 2

View less