Research output per year
Research output per year
Master of Arts (MA) in Learning and Innovative Change, Lektor
Research activity per year
Er særligt optaget af læring og ernæring. Er uddannet med en ernæringsfaglig bachelor og en humanvidenskabelig kandidat.
Underviser som lektor ved Professionshøjskolen Absalon med særligt fokus på tematiserede undervisningsforløb, der er i opposition til en faglogik.
Pilottester af kvantitative aftagerundersøgelser
Tidligere har jeg arbejdet med kostvejledning i relation til overvægt og type 1 diabetes, samt været lærer på efterskoler og privatskoler.
Særlige kendskabsområder
Inden for ernæring har desuden stor kendskab til specialdiæter inden for vegetarisme og veganisme, samt over- og underernæring.
Inden for læring har jeg særlig interesse i pragmatismen, den bakhtinske dialogdeling og det kommunikative i forståelsen af læringsbegrebet.
Fritidsbeskæftigelse:
Ironman, Ultra- og maratonløber, hobbyhåndværker og grøn omstilling med fokus på bæredygtighed.
Absalon-E
Feedback på sygeplejeskeuddannelsen
Primary work areas:
Education in Nutrition Physiology and Human Sciences
Master of Arts (MA) in Learning and Innovative Change, Master of Arts, With Mikhail Bakhtin into the dietary room
2013 → 2015
Award Date: 19 Jun 2015
Bachelor of Nutrition and Health, Bachelor, Sportsnutrition and vegetarianism
2005 → 2009
Award Date: 13 Jan 2009
Award Date: 13 Jan 2009
Sausage man, Pølse Connoisseur, How to grill a sausage, DSB Rederi/Scandlines
30 Jun 2004 → 10 Aug 2004
Award Date: 30 Jun 2004
Research output: Contribution to journal › Journal article › Research › peer-review
Jensen, A. W. (Principle researcher), Oreskov, S. W. (Co-researcher), Christoffersen, T. (Co-researcher), Nissen, J. O. (Principle researcher), Aagren, T. R. (Principle researcher), Larsen, S. J. (Principle researcher), Bichel, R. A. (Co-researcher), Weirsøe, B. (Co-researcher), Bonde, C. (Co-researcher), Bisschop-Thomsen, J. S. (Co-researcher), Hjermitslev, B. (Co-researcher), Rosager, L. H. (Co-researcher), Holbek, A. S. L. (Co-researcher), Byskov, L. H. (Co-researcher), Holgersen, M. A. (Co-researcher), Winther, V. (Co-researcher), Hald, M. (Co-researcher), Jacobsen, A. H. (Co-researcher), Nielsen, A. E. (Co-researcher), Sønderby, L. W. (Co-researcher), Villadsen, A. R. (Co-researcher), Schjøtt, S. (Co-researcher), Petersen, J. S. D. (Co-researcher), Sørensen, B. B. (Co-researcher), Jeppson, M. S. (Co-researcher), Friis, R. M. (Co-researcher) & Ingstrup, T. (Co-researcher)
01/08/18 → 21/12/18
Project: Other
Nortvig, A.-M. (Principle researcher), Jensen, A. W. (Co-researcher), Aagren, T. R. (Co-researcher), Larsen, S. J. (Co-researcher), Nissen, J. O. (Co-researcher) & Larsen, K. W. (Co-researcher)
01/09/17 → 31/12/19
Project: Development project/ Innovation
Nissen, J. O. (Co-researcher), Viese, M. (Principle researcher), Højgaard, B. (Co-researcher), Ringkøbing, L. P. (Co-researcher), Temmesen, C. G. (Co-researcher), Eskesen, M. W. G. (Co-researcher), Jensen, U. M. (Co-researcher), Klimt, U. (Co-researcher), Bergstrøm, G. S. (Co-researcher) & Steenfeldt, V. Ø. (Co-researcher)
01/06/17 → 15/01/20
Project: Development project/ Innovation
Jensen, A. W. (Paricipant), Nissen, J. O. (Paricipant) & Aagren, T. R. (Paricipant)
Activity: Participating in or organising an event types › Workshop