Skip to main navigation Skip to search Skip to main content
Stine Vejgaard

Stine Vejgaard

Adjunkt, Professions Bachelor i Ernæring og Sundhed med toningen Klinisk diætetik

Personal profile

Work areas

Undervisning på Ernærings- og sundhedsuddannelsen.

Fag/emner:

  • Basal ernæring og ernæringsfysiologi
  • Madproduktion og kostberegning
  • Diætbehandling og ernæringsterapi
  • Diætbehandling til patienter med specifikke sygdomme, herunder; gastroenterologi og onkologi.  
  • Ernæringsscreening 
  • Sundhedslov, journalisering, autorisation og kvalitetsikring
  • Kostdataindsamlingsmetoder

Øvrige undervisningsopgaver:

  • Vejleder og underviser på Profiluddannelsen i cancer
  • Vejleder på Det lange tværprofesionnelle KP-forløb 
  • Underviser på Radiografuddannelsen

Education/Academic qualification

Klinisk vejleder i sundhedsfaglige professionsuddannelser, Metropol EVU

Award Date: 16 Jun 2015

Professionsbachelorgrad i Klinisk Diætetik, Metropol EVU

Award Date: 27 Jan 2012

Ledelsestalentforløb, Copenhagen University Hospital - Hvidovre

2018

Master i Sundhedsfremme, Roskilde University

19 Aug 2022 → …

Positions

Klinisk diætist, Copenhagen University Hospital - Hvidovre

1 Mar 201329 Apr 2022