Project Details
Description
Der findes i dag ikke et marked for dansk produceret Wagyukød. Innovationssamarbejdet vil løfte mulighederne for et marked gennem udvikling af nye koncepter for forædling, tilberedning og nydelse af gourmetvarer.
Projektet gennemføres under Innovationsdistrikt Sjælland, der er støttet af Den Europæiske Fond for Regional Udvikling.
Projektet gennemføres under Innovationsdistrikt Sjælland, der er støttet af Den Europæiske Fond for Regional Udvikling.
| Status | Finished |
|---|---|
| Effective start/end date | 01/01/20 → 30/09/21 |
Fingerprint
Explore the research topics touched on by this project. These labels are generated based on the underlying awards/grants. Together they form a unique fingerprint.