Project Details
Description
Fødevareteknologer 3. semester har i fagene produktudvikling, ressourceoptimering og bæredygtighed samt opskalering udviklet forslag til nye produkter or virksomheden BÆLg i Ørbæk
Key findings
Det lykkedes at udvikle flere nye produkter som virksomheden fandt meget interessante.
Et spinoff af projektet er at en af de studerende skal i praktik i virksomheden og arbejde videre med produkterne.
Et spinoff af projektet er at en af de studerende skal i praktik i virksomheden og arbejde videre med produkterne.
| Short title | Konfekture - udvikling af nye produkter |
|---|---|
| Status | Finished |
| Effective start/end date | 12/09/22 → 13/12/22 |