Velsmagende, sunde og sikre dansk bælgfrugter med merværdi for brugerne

Aaslyng, Margit Annie Dall (Principle researcher)
Martin, Mille Skov (Co-researcher)
Laugesen, Susanne Margrete Bølling (Co-researcher)
Dethlefsen, Sandra Lenz (Co-researcher)
Dynesen, Anja Weirsøe (Co-researcher)

1 results

Active

FAVA-FERM: PhD-projekt: Fermentering af hestebønner for at optimere den sensoriske kvalitet og sundhed
Martin, M. S. (Principle researcher)
01/06/24 → 31/05/27
Project: Research