Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Victus Bonus

  • Thybo, Anette Kistrup (Principle researcher)
  • Mulbjerg, Ulla Refstrup (Principle researcher)
  • Nielsen, Morten Kromann (Principle researcher)
  • Davidsen, Helle Munkholm (Principle researcher)
  • Laursen, Gitte Reinhard (Co-researcher)
  • Nielsen, Dorte (Co-researcher)
  • Jansson, Christian (Co-researcher)
  • Habekost, Ellen Ravn (Co-researcher)
  • Eskildsen, Susanne (Co-researcher)

Project Details

Description

Omstilling til økologiske fødevarer i danske stats-og uddannelsesinstitutioner gennem uddannelse af køkkenpersonale og styrket kommunikation med økologiske producenter og konsulenter gennem samarbejde mellem AAU, Kriminalforsogorgen, UCL; Københavns Madhus og Øko++"
StatusFinished
Effective start/end date01/10/13 → 01/08/16

Collaborative partners

  • Aalborg University (lead)
  • Øko++

Keywords

  • nutrition