Bioteknologi – engineering i læreruddannelsen

Peer Daugbjerg, Peter Præst, Dragana Ratkovic, Kamilla Nygård Pedersen

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

Abstract

I læreruddannelsen introduceres lærerstuderende
til engineering som en
arbejdsform i naturfag og andre fag.
Denne artikel beskriver en case fra et hold
biologilærerstuderede på 15 studerende,
som arbejdede med bioteknologi gennem
engineering-udfordringer.
De udvalgte bioteknologier var bagning
med bagegær og fremstilling af yoghurt
med mælkesyrebakterier.
Original languageDanish
JournalLiv I Skolen
Volume21
Issue number2
Pages (from-to)72-83
ISSN1398-2613
Publication statusPublished - 2019

Keywords

  • learning, educational science and teaching

Cite this