Camelinaolie: Danmarks svar på olivenolie?

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

Abstract

Professionshøjskolen Absalon og Quinoa Quality er gået sammen om at teste, om camelinaolie kan blive Danmarks svar på den eftertragtede olivenolie.
Original languageDanish
JournalFood & Drink
VolumeAugust 2022
Issue number6
Pages (from-to)32
Number of pages1
ISSN2446-1512
Publication statusPublished - 2022

Cite this