Kend boblerne på trykket

Helle Brønnum Carlsen

Kend boblerne på trykket

Helle Brønnum Carlsen

Research output: Contribution to journal › Newspaper article

Abstract

Champagne handler om sekundær fermentering og lagring af døde gærceller og skal der være rigtig fest, skal den også sables. Det er mere nænsomt end bare at fyre proppen af mod loftet

Original language	Danish
Newspaper	Weekendavisen
Pages (from-to)	11
Number of pages	1
ISSN	0106-4142
Publication status	Published - 29 Dec 2017

Cite this

@article{abdc53f7194e4471bdd121cc8cdc3b9c,

title = "Kend boblerne p{\aa} trykket",

abstract = "Champagne handler om sekund{\ae}r fermentering og lagring af d{\o}de g{\ae}rceller og skal der v{\ae}re rigtig fest, skal den ogs{\aa} sables. Det er mere n{\ae}nsomt end bare at fyre proppen af mod loftet",

keywords = "champagne (vin), champagnesabling, sabler",

author = "\{Br{\o}nnum Carlsen\}, Helle",

year = "2017",

month = dec,

day = "29",

language = "Dansk",

pages = "11",

journal = "Weekendavisen",

issn = "0106-4142",

}

TY - INPR

T1 - Kend boblerne på trykket

AU - Brønnum Carlsen, Helle

PY - 2017/12/29

Y1 - 2017/12/29

N2 - Champagne handler om sekundær fermentering og lagring af døde gærceller og skal der være rigtig fest, skal den også sables. Det er mere nænsomt end bare at fyre proppen af mod loftet

AB - Champagne handler om sekundær fermentering og lagring af døde gærceller og skal der være rigtig fest, skal den også sables. Det er mere nænsomt end bare at fyre proppen af mod loftet

KW - champagne (vin)

KW - champagnesabling

KW - sabler

M3 - Avisartikel

SN - 0106-4142

SP - 11

JO - Weekendavisen

JF - Weekendavisen

ER -