Abstract
Hvordan forholder sundhedsprofessionelle, herunder kostvejlederen, sig til mennesker, som af den ene eller anden grund i en kortere eller længere periode ikke lykkes med at leve som det store flertal?
Hvordan skal kostvejlederen forholde sig til socialt udsatte og deres vilkår set ud fra et sundhedsmæssigt perspektiv?
Dette kapitel præsenterer en række perspektiver på, hvordan kostvejlederen med udgangspunkt i en sundhedspædagogisk ramme samt en model for sundhedspædagogisk vejledning kan arbejde med mennesker i udsatte positioner.
Hvordan skal kostvejlederen forholde sig til socialt udsatte og deres vilkår set ud fra et sundhedsmæssigt perspektiv?
Dette kapitel præsenterer en række perspektiver på, hvordan kostvejlederen med udgangspunkt i en sundhedspædagogisk ramme samt en model for sundhedspædagogisk vejledning kan arbejde med mennesker i udsatte positioner.
| Original language | Danish |
|---|---|
| Title of host publication | Kostvejledning : teorier, metoder og perspektiver |
| Editors | Lenette Nielsen |
| Number of pages | 15 |
| Place of Publication | Kbh. |
| Publisher | Munksgaard |
| Publication date | 30 Mar 2016 |
| Pages | 235-249 |
| Article number | kapitel 15 |
| ISBN (Print) | 978-87-628-1374-8 |
| Publication status | Published - 30 Mar 2016 |
Keywords
- diet
- brugerinddragelse
- action competence
Cite this
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver