PlanteKundskab – med smag: Asparges

Helle Brønnum Carlsen

PlanteKundskab – med smag: Asparges

Research output: Other contribution › Teaching material

Abstract

Formålet med PlanteKundskab – med smag er at få mere plantebaseret mad på tallerkenen og i munden hos de danske forbrugere. Derfor vil vi – Smagens Dag og Kost Studio – sammen inspirere elever, lærere og lærerstuderende med mere viden om og lyst til at udvikle, eksperimentere og dygtiggøre sig i at tilberede smagfulde plantebaserede fødevarer.

Original language	Danish
Publication date	19 Aug 2024
Publisher	Smagens Dag
Publication status	Published - 19 Aug 2024

Access to Document

https://smagensdag.dk/5-asparges/

Cite this

@misc{8b1d561ab6a342b49b11ade8f401ecfd,

title = "PlanteKundskab – med smag: Asparges",

abstract = "Form{\aa}let med PlanteKundskab – med smag er at f{\aa} mere plantebaseret mad p{\aa} tallerkenen og i munden hos de danske forbrugere. Derfor vil vi – Smagens Dag og Kost Studio – sammen inspirere elever, l{\ae}rere og l{\ae}rerstuderende med mere viden om og lyst til at udvikle, eksperimentere og dygtigg{\o}re sig i at tilberede smagfulde plantebaserede f{\o}devarer.",

author = "Carlsen, {Helle Br{\o}nnum}",

year = "2024",

month = aug,

day = "19",

language = "Dansk",

publisher = "Smagens Dag",

address = "Danmark",

type = "Other",

}

TY - GEN

T1 - PlanteKundskab – med smag

T2 - Asparges

AU - Carlsen, Helle Brønnum

PY - 2024/8/19

Y1 - 2024/8/19

N2 - Formålet med PlanteKundskab – med smag er at få mere plantebaseret mad på tallerkenen og i munden hos de danske forbrugere. Derfor vil vi – Smagens Dag og Kost Studio – sammen inspirere elever, lærere og lærerstuderende med mere viden om og lyst til at udvikle, eksperimentere og dygtiggøre sig i at tilberede smagfulde plantebaserede fødevarer.

AB - Formålet med PlanteKundskab – med smag er at få mere plantebaseret mad på tallerkenen og i munden hos de danske forbrugere. Derfor vil vi – Smagens Dag og Kost Studio – sammen inspirere elever, lærere og lærerstuderende med mere viden om og lyst til at udvikle, eksperimentere og dygtiggøre sig i at tilberede smagfulde plantebaserede fødevarer.

M3 - Undervisningsmateriale

PB - Smagens Dag

ER -